C/ de Roger de Llúria, 6 , 08010 Barcelona

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Notre histoire

La Casa Alfonso a été inaugurée en 1934. Les protagonistes de cet événement étaient l‘arrière-grand-père Alfonso et l’arrière-grand-mère Rosario, la première génération de la famille. Les locaux ont ouvert leurs portes avec ce qui était jusqu’alors une tannerie dans une période difficile, pas facile pour Barcelone, car deux ans plus tard commençait la guerre civile en Espagne qui a duré 3 ans, de 1936 à la fin de la guerre en 1939. Depuis que Casa Alfonso a ouvert ses portes, elle est connue comme l’épicerie fine emblématique où l’on peut acheter les meilleures salaisons ibériques et les meilleurs fruits de mer, et où l’on peut déguster ses produits sur place.

Dans les années 1970, grâce à un client de la maison, le désormais typique sandwich au pain cannelé, très proche de la baguette française classique, a été introduit pour la première fois à Barcelone.

Dans les années 1980, il était temps de partager les connaissances et de confier une partie de la gestion à la troisième génération d’Alfonso, l’actuel propriétaire. Ces derniers ont adapté la Casa Alfonso pour en faire ce que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de Taberna histórica et de Colmado Gourmet Alfonso, où l’on peut non seulement profiter de toute la gastronomie, mais aussi acheter les meilleurs produits ibériques et gastronomiques et les déguster où l’on veut.

 

Aujourd'hui...

Casa Alfonso continue d’être la taverne historique et l’épicerie fine qui propose sa propre marque de charcuterie ibérique et sa vaste sélection de produits 100 % biologiques, tout en cédant la place à la quatrième génération, une génération dirigée par Claudia, qui offre sa minutie, son soin et son exigence, comme l’ont fait toutes les femmes de la famille.