Desayunos Casa Alfonso

febrero 2018

Entrevista a Lloll Bertran, actriz

2018-02-07T10:43:08+00:00

 “Casa Alfonso tiene el alma  de esos negocios donde se cultiva la cercanía con el cliente” “El gusanillo del teatro y yo nacimos a la par” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Puro nervio y torrente de palabras. Así es Lloll Bertran, una actriz tan polifacética como querida que desborda hiperactividad a la vez que simpatía. Rigurosamente [...]

Entrevista a Lloll Bertran, actriz 2018-02-07T10:43:08+00:00

diciembre 2017

Entrevista a José María Peiró, diseñador de trajes de novia

2017-12-19T10:07:37+00:00

 “Una novia no se casa con cualquier diseñador” “Para una boda en Casa Alfonso recomendaría a la novia un vestido de estilo bohemio” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Por sus manos han pasado millares de novias que han confiado en él para el día más importante de su vida. Podría haber sido modisto, pero su visión [...]

Entrevista a José María Peiró, diseñador de trajes de novia 2017-12-19T10:07:37+00:00

Entrevista a Javier Massaguer, pediatra y director general de la Fundació Hospital de Nens de Barcelona

2017-12-19T09:57:39+00:00

 “Tanto Casa Alfonso como nuestra fundación basamos nuestra eficiencia en la atención personal” “Antes de ir a la escuela, cada mañana nuestro padre nos llevaba a desayunar a Casa Alfonso” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Si la fidelidad a Casa Alfonso tiene un nombre éste es probablemente el doctor Javier Massaguer. La vida de este pediatra [...]

Entrevista a Javier Massaguer, pediatra y director general de la Fundació Hospital de Nens de Barcelona 2017-12-19T09:57:39+00:00

octubre 2017

Entrevista con David Escamilla, sociólogo, escritor y periodista, presentador de Club 21, el club de les ments inquietes en Ràdio 4.

2017-10-16T07:26:32+00:00

“No quiero ser mejor que el resto, quiero ser mejor que yo mismo” Sociólogo de formación, periodista por vocación, optimista por naturaleza y narrador del mundo por necesidad. David Escamilla era apenas un mocoso cuando decidió que él, en la vida, quería ser feliz. Con la misma facilidad que vierte la sacarina en su café [...]

Entrevista con David Escamilla, sociólogo, escritor y periodista, presentador de Club 21, el club de les ments inquietes en Ràdio 4. 2017-10-16T07:26:32+00:00

septiembre 2017

Entrevista a Mercè Brey, experta en internacionalización de empresas, escritora y conferenciante

2017-09-20T07:37:07+00:00

“La longevidad de Casa Alfonso demuestra que este restaurante sabe conectar con la gente” “Sería deseable equilibrar el exceso de energía masculina existente en la sociedad” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Será porque atesora tres décadas de trayectoria en el terreno de la internacionalización de las empresas que esta profesional sabe perfectamente hacia dónde deben dirigirse [...]

Entrevista a Mercè Brey, experta en internacionalización de empresas, escritora y conferenciante 2017-09-20T07:37:07+00:00

junio 2017

Entrevista a Juan Carlos García-Valdecasas, cirujano

2017-06-16T14:22:11+00:00

 “La dedicación y el compromiso  son tan claves en un quirófano como en un restaurante” “El vino es saludable siempre y cuando vaya asociado a la comida” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Unas manos virtuosas, un exhaustivo conocimiento sobre el aparato digestivo pero, por encima de todo, dedicación y compromiso. Ésos son los trazos que definen [...]

Entrevista a Juan Carlos García-Valdecasas, cirujano 2017-06-16T14:22:11+00:00

enero 2017

Entrevista a Cristina Plazas, actriz

2017-04-20T18:35:30+00:00

 “ En‘Teràpia Sota’, Como en Casa Alfonso, La Clave residen en Contar con equipo Un buen ” “ En mi profesión no hay Nada que tengas aprendido para siempre, Sino Que Cada Día Tienes Que ganarte al Público ” CMGroup - Jordi Vilagut. Barcelona Desde octubre, Cristina Plazas es vecina profesional de Casa Alfonso. Madrileña [...]

Entrevista a Cristina Plazas, actriz 2017-04-20T18:35:30+00:00

Entrevista a Jordi Nadal

2017-06-16T14:16:12+00:00

Entrevista a Jordi Nadal, director general de Plataforma Editorial  “El ingrediente principal en la receta para cocinar un buen libro es la autenticidad” “En 1992 ya documenté en un libro que Casa Alfonso era el mejor sitio para desayunar” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Cocinero antes que fraile, Jordi Nadal atesoró quince  25 años de formación [...]

Entrevista a Jordi Nadal 2017-06-16T14:16:12+00:00

diciembre 2016

Entrevista con cinco clientes cincuentenarios de Casa Alfonso

2017-04-20T21:00:30+00:00

 “Casa Alfonso era centro neurálgico de la floreciente industria textil catalana” “Venir aquí, cuando se pasaba hambre, y ver aquellos jamones era como entrar en el paraíso” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Nadie puede negar la solera de Casa Alfonso. Pero tampoco a estos cinco caballeros se les puede cuestionar su veteranía; como tampoco puede negárseles [...]

Entrevista con cinco clientes cincuentenarios de Casa Alfonso 2017-04-20T21:00:30+00:00

julio 2016

Entrevista a Enric Valletbó, Director General de Autolica

2017-04-20T21:01:29+00:00

 “La calidad de un plato siempre equivaldrá a la calidad de su peor ingrediente” “En ocasiones me planteo que tal vez tendría que haber abierto un restaurante” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona A Enric Valletbó le cuesta reconocer que su principal afición es la culinaria. Acude a Casa Alfonso, establecimiento que ha frecuentado con cierta asiduidad, [...]

Entrevista a Enric Valletbó, Director General de Autolica 2017-04-20T21:01:29+00:00