Utensilios de cocina originales y muy prácticos

Paseando por la red podemos encontrar miles de utensilios de cocina innovadores, originales, curiosos pero muy prácticos al mismo tiempo. Hoy os mostramos una recopilación de cinco utensilios que nos han llamado mucho la atención por su originalidad y funcionalidad.
Dispensador de cereales Zevro: Perfecto para cuando a cada miembro de la familia le gustan unos cereales […]

Por |febrero 19th, 2013|cocina|0 comentarios

Gastronomía Andaluza

Hoy de la mano del Sur nos llega un post con mucho color, para esta época tan veraniega en la cual mucha gente viaja hacia Andalucía en busca de Sol, calor, playas, ese acento tan característico y como no su inmejorable gastronomía.

¿Y quién no ha ido al sur  y no ha probado sus magnificas tapas? […]

Por |julio 25th, 2012|cocina, gastronomía|0 comentarios

Gastronomía típica Mediterránea: Cocina Valenciana

Por cercanía geográfica la cocina Valenciana nos toca muy de cerca. Hoy desde Casa Alfonso queremos dedicarle este artículo a una de las principales cocinas dentro de la  dieta mediterránea, la cocina Valenciana.

El aceite de oliva, verduras y pescados son la base de esta dieta mediterránea. Sin embargo, el principal ingrediente la cocina Valenciana […]

Por |mayo 21st, 2012|cocina, gastronomía, Tradiciones gastronómicas|0 comentarios

Restaurantes que unen historia y gastronomía en Barcelona

Barcelona, al igual que las principales capitales del mundo, cuenta con una gran  oferta gastronómica para todos los gustos y presupuestos.

Hoy queremos centrarnos en una muy especial,  los restaurantes más antiguos e históricos de Barcelona. Aquellos restaurantes en los que sus paredes, sin quererlo, son capaces de contarnos parte de la historia de la […]

Gastronomía Gallega, variada y abundante

Los que conocéis Casa Alfonso, ya sabéis de nuestro gusto por la buena gastronomía. Hace pocas semanas hablamos sobre la gastronomía vasca, esta semana nos centramos en la gastronomía gallega.

Su principal atractivo de la gastronomía gallega es su variedad unida a la sencillez de sus elementos y la calidad de los mismos. Es una […]

Letsbonus y Casa Alfonso baten récord promocionando un menú degustación

El restaurante Casa Alfonso siempre ha sido un referente en Barcelona por su excepcional arte culinario y por sus más de 80 años al servicio del buen comer.

Su ambientación única, el trato de su personal y su cocina tradicional de mercado han sido los pilares que siempre nos han acompañado. Nuestra reputación también viene […]

El placer del buen comer y el buen leer

Hoy día de Sant Jordi en Cataluña, libros y rosas llenan las calles de perfumes, emociones y literatura…Queremos aprovechar la fiesta más popular y bonita que tiene el pueblo catalán para daros nuestra recomendación de los libros gastronómicos que no pueden faltar en la librería de los amantes de la cocina.

En el año 2011 […]

¿Por qué no regalar pétalos de Rosa comestibles en Sant Jordi?

A una semana vista de la fiesta más popular de Cataluña, Sant Jordi, que se celebrará el próximo Lunes 23 de Abril, queremos hablaros de las flores comestibles y en particular de las rosas que tanto se verán y olerán el próximo lunes.

Las flores como ingrediente culinario pueden llenar todos nuestros sentidos: las podemos […]