“Casa Alfonso lo hacen sus personas” “Mi cafetera no me dice buenos días ni me pregunta cómo estoy como sí lo hacen los camareros” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Razones para regresar a Casa Alfonso hay muchas. Prueba de ello es la fidelidad que mantienen muchos de sus clientes, que no dudan en volver un día [...]
“EL MEJOR REGALO QUE TE PUEDE DAR LA VIDA ES PODER DEDICARTE A LO QUE TE APASIONA” Conchi Estévez Actriz polifacética, apasionada de la lectura y la buena gastronomía, Anna Barrachina está encantada de hacer esta entrevista en Casa Alfonso. De hecho, es una habitual del restaurante, próximo a su domicilio, al que acude [...]
“SIEMPRE SUPE QUE YO HABÍA NACIDO PARA PINTAR. NO SOLO SOY PINTOR, ADEMÁS SOY ARTISTA” CMGroup – Mariana Medina. Barcelona Una vida dedicada al arte y al amor por la cultura, hacen de Manel Pujol Baladas un artista destacado internacionalmente, con una propuesta única en donde el arte tiene personalidad propia. Nacido en Vic Cataluña, este [...]
Màrius Serra: “Se agotará antes el petróleo que las posibilidades que albergan las palabras” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Un cocinero de las palabras, capaz de seleccionar vocablos, sazonarlos, pasarlos por la paella, rebozarlos y añadirles ese toque exclusivo solo al alcance… de su lengua. Así es Màrius Serra, un erudito de la lingüística que cada [...]
“Mi tiempo libre lo dedico… al tiempo” “De joven, la meteorología no me interesaba para nada” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Lleva más de tres décadas asomándose a la pequeña pantalla para avisarnos de la llegada de lluvias, de sol, de nubes, de anticiclones, borrascas… Pero también para acercarnos algunas de las imágenes más bellas del [...]
Alfonso García, el propietario y gerente del restaurante emblemático Casa Alfonso - que desde el año 1934 deleita a los barceloneses con sus especialidades gastronómicas-, participará en la próxima edición del programa “Mira quien Baila”, tal y como ha confirmado esta mañana RTVE. El programa de televisión se ha fijado en el restaurador tras comprobar [...]
“Me ha bastado ver las alcachofas de Casa Alfonso para saber que volveré aquí a menudo” “Interpretar a Morticia constituye todo un reto, pues no sonrío en toda la función ” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Muchos la descubrimos en televisión como una de las “Chicas de hoy en día”. Sin embargo, Carmen Conesa es muchísimo [...]
“Mi padre aseguraba que no duraría ni ocho días en el convento” “Me encanta cocinar, pero ahora solo puedo dedicarme a ello los fines de semana” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Una personalidad magnética cuya conversación cautiva desde la primera palabra. Como buena argentina de origen, basta con una pregunta para que Sor Lucía Caram nos [...]
“Nuestro arte es tan polifacético y necesita tanta sincronía como Casa Alfonso” “Es difícil hacer croquetas tan sabrosas como éstas” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Si las empresas familiares resultan singulares, la historia de Los Vivancos constituye una aventura excepcional. Tras este grupo de hermanos que lleva una decena larga de años triunfando sobre los escenarios [...]
“Cocinar para quien amas constituye un placer” “El oficio de actor no es para cobardes” CMGroup – Jordi Vilagut. Barcelona Pocas veces un invitado a los Desayunos de Casa Alfonso ajeno profesionalmente al mundo de la cocina había exhibido tamaño conocimiento culinario como Manel Sans. El protagonista de “El Tràmit”, programado hasta el 11 de noviembre [...]
